こんばんは、戯言草々です。
さて、以前から検証している
ファミマの弁当はまずいのか？
その続きをやっていきたいと思います。
前回まではたらこパスタやペペロンチーノなど、パスタ類でセブンイレブンと比較しましたが、今回はお弁当で検証していきたいと思います。
ファミマのお弁当は本当にまずい!?セブンと比較“ペペロンチーノ編”
ファミマのお弁当は本当にまずい!?セブンと比較＜たらこパスタ編＞
パスタに関しては総合的に見てやっぱりセブンに軍配が上がりましたが、ファミマのパスタも昔のファミマイメージに比べれば「そこまで不味くない…」と感じ、そこそこ食べられました。
さて、お弁当に関してはどうでしょう。
セブンとファミマのお弁当対決(ねぎ塩豚カルビ編)
今日のお弁当対決は“ねぎ塩豚カルビ弁当”です。
私がセブンのお弁当のなかでも、一番買ってしまうヤツです。
セブンのねぎ塩豚カルビはコチラ。
写真はマズそうですが、味は一番おいしい。
ファミマとセブンのこちらの商品ですが、値段は合わせてますね。どちらも税込みで398円です。
見た目の差はそんなになさそうですが、よ～く見るとセブンの方が肉がしっかり並んでいて綺麗に見えます。
中身もほぼ一緒ですかね。
・ねぎ塩豚カルビ
・麦飯
・ナムルみたいなやつ
どちらのお弁当もこちらの3点のみです。
ついでに容器の雰囲気まで一緒です(笑)。
「想像は真似することから始まる…」
誰が言ったか分からないけどシリーズですが、「それは違くない？」と思う事もたびたびあります。
さて、実食です。
ファミマのお弁当は本当にまずいのか？
“量ある”感はファミマの方があります。
実食。
…ん～。
セブンとまったく同じ商品ですが、明確な差がありますね。
まず、メインのねぎ塩豚カルビですがセブンの豚カルビは香ばしく、“焼いた肉感”をしっかり感じます。それに比べ、ファミマの豚カルビはある意味ジューシーなんですが香ばしくなく、肉感も味もベーコンに近い感じがする。
ねぎ塩豚カルビに関してはセブンの勝ち。
続いて麦飯ですが、
これも差があります。セブンのは麦飯のプリっと感がしっかりしていて麦飯を食べてる感がある。対してファミマの麦飯は炊き方なのかなんなのか分かりませんが、なんか麦飯感をまったく感じません。普通の白飯で食べたい人はこっちかもしれませんが。
個人的に麦飯もセブンの勝ち。
まぁ、添え物のナムルはどうでもいいですね。
今回のお弁当編もセブンに軍配！
イメージとしては
１０：６くらいです。
肉とご飯。その個別の味に関しても、全体的な味付けバランスとしてもセブンイレブンにはファミマのお弁当は及びませんでした。その差はわずかなんですけどね。
結論
「全3回で結論づけるのはいかがなものか？」という意見もあるでしょうが、ファミマの弁当まずい論に結論を出したいと思います。
Q：まず、まずいのか？
A：まずいという印象はありません。
Q：じゃあ美味しいのか？
A：美味しくも…ありません。
Q：何が足りないのか？
A：風味が足りないんです。
いきなりQ＆A方式にしてみましたが、結論は「まずくはないんだけど、何かが足りない。また買う気にはならない」です。
化学調味料全開の今の世の中。その味に慣れている私達には、ファミマのお弁当は何かが足りないんです。
恐らくそれは“風味”だと思われます。
ペペロンチーノを買う方が求めている風味。
ねぎ塩豚カルビを買う方が求めている風味。
セブンとの明確な違い…。それは風味です。
料理としての細かなデティール差もありますが、食べ比べて一番大きく感じる差がコレです。恐らくこの消費者のニーズを取りこぼしているのが“ファミマの弁当”なんでしょう。
もしかしたら、化学調味料控えめでセブンの弁当より健康を害さないのかもしれませんが、そもそもコンビニ弁当を食べている時点で健康は気にしておりません。
決してまずくはない、だけどまた買う気はしない。
これが私のファミマのお弁当への今の印象で、恐らく「セブンが一番美味しい＆ファミマはまずい」と感じている消費者の総意でもあるんじゃないかな。
毎日楽しみにしているコンビニのお弁当で、失敗したくないのが消費者の心理なんでしょう。
セブン一強状態は不健全だと思うので、ファミマには頑張って欲しいです。
ただ、ファミマのレジ前フードの「焼き鳥」なんですが…、最近試しに食べてみたらスーパーとかで売られている下手な焼き鳥よりずっと美味しかった！焼き鳥食べたくなったらファミマのはオススメかも。
焼き鳥“もも(塩)”美味しいです。
それでは。
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